2010年07月30日

夏の暑い時には

夏の暑い時、色んな飲み物がありますが、アイランをオススメします。

アイランとはトルコでポピュラーな飲料です。




確か先日、誰かとトルコ料理の話をしました。

誰と話したか覚えていませんが食材やレシピなどを話せば話すほど、

「ウゲ」って顔をしていたと思います。



誰と話したか覚えていない位なので、

その人がこのブログを知っているか否かも謎ですが、

作り方、書いておきます。



@ヨーグルトと水を入れる 1:1

A塩ひとつまみ入れる

B混ぜる



だけです。

塩は入れても入れなくてもいいです。

後は冷たい加減は氷をどれぐらい入れるかによります。



ヨーグルトは甘くする。

と言うのが常識な日本人には確かに「ウゲ」ですが、

この暑い時にガーっと飲むとすっきりします。

お試しください。




最近はオオタナナエ先生のベトナム料理にはまっていますが、
http://nanaeota.exblog.jp/

その前はトルコ料理教室に通うくらい、トルコ料理が好きなんです。

あぁ、ラスベガスでは、料理のできるトルコ人も探さなくちゃ。
posted by スンプー at 02:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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